Ca 1 1/2 dl hasselnötter
200 g ljus choklad eller mjölkchoklad
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Lägg nötterna i en långpanna och rosta dem i ugnen i ca 10 minuter.
3. Låt nötterna svalna lite och gnugga sedan bort skalet. Lägg nötterna i en skål.
4. Smält chokladen i vattenbad. Låt chokladen svalna lite och häll sedan hälften av chokladen över nötterna. Blanda om ordentligt.
5. Lägg nötterna tre och tre på en bricka med bakplåtspapper och ställ in i kylskåp i 20 minuter. Låt under tiden resten av chokladen stå kvar över vattenbadet.
6. Skeda över lite av chokladen i en liten plastpåse och spara till dekorering. Doppa trillingnötterna i resten av chokladen med hjälp av en gaffel. Låt dem droppa av ordentligt och lägg dem på bakplåtspappret igen.
7. Låt dem stelna helt.
8. Doppa påsen med choklad i varmt vatten så den blir flytande igen och klipp av ett hörn av påsen. Spritsa chokladen över de stelnade pralinerna.
9. Låt stena igen. Förvara i kylskåp.
De är lite pillriga att göra men blir otroligt goda! De rekommenderas!
Kram Sara